Noch heute ist das Castello del Sole ein Rückzugsort fernab von Sorgen und Alltag. Die auf drei Gebäudeteile verteilten 41 Junior Suiten und Suiten sowie die 38 Doppel- und Einzelzimmer verströmen leisen Luxus und viel Privatsphäre. Gäste haben die Wahl zwischen drei Restaurants und mehreren Bars. Die Kochkünste des talentierten Mattias Roock können im Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa eindrücklich erlebt werden.
Viele Zutaten für die Gerichte sind in nächster Nähe gewachsen und geben den Geschmack der Umgebung authentisch wieder. Im Castello Spa and Beauty erwartet Gäste eine 2.500 Quadratmeter umfassende Wellnessanlage der Extraklasse: Innen- und Außenschwimmbad, Whirlpool, Bewegungsbecken, Hydropool, diverse Saunen, Kneippweg, Fitness- und Gymnastikraum sowie eine Spa Suite. Besonders zu erwähnen ist der Privatstrand am Lago Maggiore, der mit einladenden Liegen und einer Snackbar zum Abschalten einlädt. Für sportliche Aktivitäten bietet das Hotel zudem Tennisplätze, eine Tennishalle und Bikes sowie ein hoteleigenes Boot für bis zu zwölf Personen. Der angrenzende Golf Ascona gehört zu den weltweit renommiertesten Golfplätzen. Seit 2024 ist das Castello del Sole Mitglied bei The Leading Hotels of the World.